Pimp ta cuisine d’EHPAD à L'Ecrin des Collines avec Grégory Sampino

Début juillet, nous avons eu le plaisir d’accueillir Grégory Sampino, chef passionné, pour l’émission Pimp ta cuisine d’EHPAD directement à L'Ecrin des Collines ! Dans cette vidéo, Grégory met en lumière notre cuisine et notre équipe, et présente Diego, notre chef de cuisine, qui prépare chaque jour des repas savoureux et adaptés aux besoins de nos résidents.

🍽️ L’objectif de cette initiative

• Améliorer le quotidien culinaire : proposer des plats créatifs et délicieux, pensés pour le plaisir des résidents.

• Valoriser notre équipe : montrer le savoir-faire et l’engagement des professionnels qui travaillent chaque jour pour le bien-être des résidents.

• Mettre l’alimentation au cœur du bien-être : un repas de qualité participe directement à la santé, au confort et à la joie de vivre de nos résidents.

👨‍🍳 À propos de Grégory Sampino

Chef engagé, Grégory Sampino accompagne les EHPAD pour rendre la restauration collective plus gourmande et conviviale. Sa méthode, appelée Cuisine Gastrollective, permet d’allier gastronomie, créativité et esprit d’équipe.

Regardez la vidéo et partagez ce moment gourmand et humain avec nous ! : https://youtu.be/3n2zznGUodI?si=rWpKAzP5x5CE5fjp